赤味噌と朴の葉の香ばしさが食欲をそそる、飛騨地方の郷土料理
清らかな名水が育む、見た目も涼やかな大垣の夏の風物詩
岐阜県の特産品「堂上蜂屋柿」を使用した、歴史ある伝統銘菓
長良川の鵜飼にちなんだ、初夏を代表する岐阜の伝統和菓子
関の名刀「孫六兼元」にちなんだ銘菓。カステラのような風味とパリパリの食感が魅力
三年熟成の自家製味噌が生み出す、香ばしく素朴な飛騨古川の伝統銘菓
大豆の旨味と素朴な甘みが広がる、飛騨古川に伝わる香ばしい郷土菓子
岐阜の山村の人々の思いが込められた、風味豊かなご当地ハム
初夏を彩る、そら豆のやさしい甘みが魅力の素朴な郷土菓子
手間をかけた丁寧な製法が引き出す、栃の実の豊かな風味
大粒の栗がたっぷり入った、飛騨高山を代表する秋の味覚
ほんのり甘くて香ばしい、どこか懐かしい味わいの岐阜の銘菓
サクサクとした食感と素朴な醤油味が魅力の、岐阜県多治見市の郷土銘菓
香ばしい燻製の香りと濃厚な味わいが魅力の、岐阜県に伝わる伝統食品
岐阜県産の桃太郎トマトを100％使用した、手作りならではの濃厚な味わい
長い歴史を受け継ぐ高山市の特産品。豊かな香りと優れた品質が魅力の山椒